lisaslillakreativa

Jag pillade ihop ett nytt armband från stenar som räddats från ett trasigt halsband. Här tillsammans med ringar och armband som fyndats på tradera.

Hejdå créme fraiche! Hejdå matlagningsgrädde!


Men heeej grekisk/turkisk yoghurt!
Det skulle lagas krämig pasta igår men givetvis hade jag glömt créme fraiche när jag var i butiken. Sneglade på den grekiska yoghurt som blivit över efter senaste tzatzikiladdningen. Problemet med yoghurten är att den lätt kan skära sig om den kokas och trivs egentligen bäst om den bara värms lätt, men hur får man god smak på det hela då?
Så enkelt och så lätt, jag rörde ut någon matsked maizenamjöl i yoghurten och tillsatte sen i stekpannan. Resultatet blev en riktigt härlig krämig pastasås, till och med bättre konsistens än med grädde och créme fraiche. Och till plussidan för yoghurten:
- den är ungefär hälften så billig som créme fraiche/grädde
- fettprocenten är betydligt lägre
- längre hållbarhet

Jag ska bunkra upp med ett par hinkar nästa gång jag handlar. Testa vettja!

Vi fick den här vackra buketten häromdagen. Jag älskar att få buketter, det känns så lyxigt. Om man följer följande råd kan man få dom att stå lite längre:

- snitta om blommorna med en vass kniv
- se till att vasen är ordentligt ren
- ställ ut blommorna på balkongen över natten
- byt blomvattnet ofta
- ta bort blad som annars skulle hamnat under vattenytan

Kanske fick ni Hovets tårta serverat på ett och annat barnkalas när ni var små?
Sega marängbottnar med fluffig grädde och kolaseg chokladkräm. Jag gjorde en variant av Hovets inför gårdagens födelsedagskalas och den blev mycket mycket god. Lite lyxigare än barndomens variant men det var så värt den extra tid som krävdes!


Marängbottnar:
Vispa 4 äggvitor med 2 dl strösocker till en tjock massa. Vänd ner 4 dl puffat ris och rivet skal från en citron. Bred över en plåt klädd med bakplåtspapper och grädda i 150 grader, 45 minuter.

Gräddfyllning:
Vispa 3 dl grädde och 1 tsk vaniljsocker till ett härligt fluff.

Chokladkräm:
Blanda 4 äggulor, 1 dl strösocker och 1 dl vispgrädde i en kastrull. Sjud på svag värme tills krämen tjocknar, det är mycket viktigt att krämen inte kokar. När krämen tjocknat, ta kastrullen från värmen, vispa ner 100 gram mörk choklad och därefter 100 gram kallt smör skuret i tärningar. Låt därefter svalna i kylskåp, krämen tjocknar något mer när det kylts ner.

Montering:
Ta en botten, bred grädde över och sedan chokladkrämen, lägg en marängbotten på och dekorera tårtan med 2 dl jordgubbar delade på hälten.

Klar att njutas! (Och livsfarlig att ha rester av i kylskåpet)

Man tager vad man haver - vilket fantastiskt ordspråk!



Det vankas födelsedag här i hemmet. Av någon anledning (som jag inte riktigt förstår) är det så fruktansvärt dyrt med presentpapper, speciellt när man har gratis inslagning liggandes hemma. Tidningspapper är utmärkt att slå in paket i. Och miljövänligt med!
En rosett att pryda paketet med gör man enkelt, jag tar för vana att riva ut sidor ur tidningar som har fina färger så jag är redo när det börjar bli paketdags. Det tar ungefär 5 minuter!


Följande behövs:

- sax
- superlim
- tidningsark


Klipp till:

- tre remsor i storlek 1x15 cm
- tre remsor i storlek 1x10 cm
och en remsa på några cm. Det är inte så noga med exakt storlek, jag klipper på fri hand.


Vik remsans ändar in mot mitten och säkra med en liten dutt superlim.


Vik alla långa remsor, den minsta rullas ihop som på bilden.


Placera dom vikta remsorna på varandra, säkra varje med en gnutta superlim.


Tadaa!

Jag gillar när inget går till spillo och kaffesump kan faktiskt användas till både det ena och det andra.

• Skor som luktar illa kan få hjälp av kaffesump. Ta ut innersulorna och sätt i kaffefiltret med kaffesump och låt stå.
• 1/2 kilo kaffesump blandat med 5 liter vatten blir kanonbra gödningsmedel för växter och plantor.
• Att skrubba kroppen med kaffesump gör den supermjuk. Kaffesump sägs även göra celluliter tillfälligt mindre synliga då koffeinet verkar sammandragande för de små blodkärlen.

Vissa forskningstudier visar även på att kaffe är bra för att motverka hjärt- och kärlsjukdomar, så ta en extra kopp!

Min gamla favoriter fick en andra chans. Dom har varit lätt ångest att se i skohyllan där dom stått med nötta kanter och missfärgat tyg. Med glitter, lim och spraylack har dom fått en andra chans, och jag är mer förtjust i dom än innan.
Bilden nedan visar hur dom såg ut innan sin make over.

Det är ett evigt gullande med mina tomatplantor, gurkor och kryddor. Ibland kanske det går lite till överdrift men viktigt är att se till att ge sina plantor växtnäring. Efter ungefär tre veckor har plantan förbrukat näringen som från början finns i jorden och därför behöver vi mata dom med extra näring vid varje vattning.

Växtnäring finns att köpa i dom flesta matbutiker för ca en tjuga. Jag använder givetvis ekologisk!

Dessa glada armband har jag tillverkat med hjälp av broderigarn och superlim.
För hur många blingblingarmband har man inte från back in the days?
Så här såg armbanden ut innan dom fick nya fina kläder.

Fiiint i sommar!

Så var det klart! Med en kedja, syntettråd och superlim blev det halsband. Lite synd att hela halsbandet inte syns, trådarna tunnas ut i en v-form.

Det hela är mycket enkelt!
Promenera till närmaste livsmedelsbutik, rota rätt på gula lökar där det börjat växa grönt. Traska hem med din fångst, leta rätt på en vas där löken inte ligger direkt mot botten och häll lite vatten längst ner. I med löken och du kan klippa härlig frisk, mild lök. Rötterna från löken söker sig ner till vattenytan och med lite tur kan man faktiskt få vackra vita blommor bland det gröna. Jag har aldrig lyckats med det själv men skam den som ger sig!